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Schoko-Kokos-Kügelchen


Viele befürchten immer, dass gesunde Sachen nicht schmecken, aber jeder der meine Rezepte schon probiert hat, weiß das das nicht stimmt. Ich wünsche dir viel Spass beim nachmachen und freue mich jetzt schon auf dein Feedback.

 

Rezept:

(Anzeige/Markennennung)

  • 30g Kokosmehl
  • 30g Kakao entölt
  • 20g Egg Protein Kakao Evope Nutrition ( hier gehts zum Produkt, spare mit DOREEN10)
  • 40-50g Erythrit gerne auch in Puder-Xucker
  • 80g zerquetschte Banane/ oder 60g Apfelmark (zuckerfrei)
  • 40-50g Nussmuss nach Wahl
  • 40 ml Mandelmilch ungesüßt

Vermenge erst die trockenen Zutaten miteinander und gebe sie in die Küchenmaschine (Mixer). Füge die restlichen Zutaten dazu und mixe alles durch. Es sollte eine gut formbare Masse entstehen, da dieses manchmalvon den Zutaten abhängig ist, könnte es sein das du die Masse noch "anpassen" musst. 

Also ist sie noch nicht formbar, nimmst du noch mehr Kokosmehl und ist sie zu bröselig, nimmst du ein kleinen Schluck mehr Mandelmilch.

Wenn die Masse fertig ist, geht das ganze für 1 Stunde in den Kühlschrank.

Danach einfach Kügelchen formen, durch Kokosraspeln rollen und fertig.